+7 495 660-54-06   ⋅   Жуковский

Как общепиту избежать ошибок при продаже товаров-ингредиентов

30 июля 2021

В Контур.Маркете поставьте галочку в настройках кассы. Это позволит запретить продажу ингредиентов, входящих в состав блюд, полуфабрикатов, заготовок.

Обратите внимание: подсказки о новых возможностях Маркета выделяются заметным розовым цветом. Вы можете сразу воспользоваться обновлением.

В каталог общепита входят разные позиции: блюда, товары, ингредиенты. Раньше номенклатура передавалась на кассу полностью. Иногда это приводило к ошибкам: в чек добавлялись совпадающие по названиям ингредиенты вместо названий.

Пример. В кафе есть мороженое как товар и как компонент для десертов. В номенклатуре они имеют одинаковое название, отличаются только весом — 150 г и 1 кг. Кассир по ошибке указал в чеке килограммовую упаковку. В результате продукт списан ошибочно, остатки указаны неверно, кафе понесло убытки.

Теперь можно не отправлять на кассу данные о продуктах, которые предназначены для готовки. 

Что сделать:

  • В Маркете зайдите в настройки кассы.
  • Снимите галочку «Разрешить продажу ингредиентов» (если она поставлена, кассир может отдельно продать позиции, входящие в состав блюд).

Изучите подробные инструкции для работы с блюдами в сервисе.


Другие новости

26 января

Участникам оборота нужно будет передавать товары контрагентам по ЭДО, при этом указывать в УПД все нанесенные коды маркировки в партии. Также стартует вывод из оборота по причинам, не связанным с продажей в розницу. Поэкземплярный учет — сложный процесс, который требует больше времени и контроля при приемке и отгрузке продукции. Чтобы упростить его, Минпромторг подготовил послабление.

26 января

В свежем проекте постановления Минпромторг указал новую дату для старта маркировки в ЛНР, ДНР, Херсонской и Запорожской областях — 1 апреля 2027 года для всех товарных групп, кроме лекарств. Лекарственные препараты начнут маркировать с 1 сентября 2027 года. ЭДО стартует еще позже — в 2028 году.

16 января

С 1 января 2026 года в сервисе Диадок реализована поддержка ключевых изменений законодательства. В материалах подробно о том, как корректно работать с новыми требованиями в сервисе и что учесть в переходный период.

12 января

Федеральная налоговая служба обновила единый перечень контрольных соотношений для показателей налоговых деклараций (расчетов).